弊社の製造免許は清酒副産物及び地元特産物の製造免許です。
吟醸クラスの精米の際に生じる米粉（精米歩合で40～64％の部位）と吟醸粕を使用した酒粕焼酎と米焼酎の中間に位置するスッキリとした味わいの本格焼酎です。
吟香に似た心地よい香りとやさしくキレの良い味わいで呑みやすい焼酎です。
通年販売
おすすめの飲み方
| ロック | 水割り | ストレート | お湯割り | その他 |
| ◎ | ◎ | ○ | ◎ | ソーダ割 |
Honkaku Shochu Izutsu-zakari
This authentic shochu combines ginjo sake lees and ginjo-class rice flour produced in the rice milling process for a refreshing taste.
It is an easy-to-drink shochu with a fruity sake-like aroma and crisp taste.