白樺樹液採取 4月  八千穂高原
梅  4月中旬   酒の資料館
桜  4月下旬   裏手の斜面に咲き誇る桜
ふじ 5月中旬   酒の資料館 (八重の藤)

イベント・その他見所
八千穂美醸会 酒米ひとごこちの田植え・発足会  5月中・下旬

酒米ひとごこち 出穂  8月上旬  栽培圃場
イベントその他見所
白樺の新緑とツツジ  6月  八千穂高原

八千穂美醸会 稲刈り・収穫祭  9月下旬~10月上旬
八千穂高原紅葉祭         10月第2日曜
白駒池周辺の紅葉         10月上旬

雪景色       1月~2月
酒林        12月上旬     

イベントその他見どころ
八千穂高原スキー場オープン   12月上旬
八千穂美醸会仕込み体験会    1月中下旬

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