純米吟醸生酛造り㋣礎無濾過生原酒　風土を醸す! 自社栽培米ひとごこち100％使用　2月14日より発売

当蔵5代目杜氏　中澤礎　酒造り道一筋に六十余年、当蔵醸造の礎を築きました。

当蔵の伝統の礎を築く酒に！そんな想いを込めて氏から継承した伝統製法生もと造りで自社栽培米ひとごこちを醸しました。

しっかりとした味ながら、のどごしの柔らかさと独特な酸『甘・酸・辛・苦・渋』酒の五味の調和した個性ある美酒。

搾りたてならではのフレッシュな味わいをご賞味ください。

発売から20余年、6代目世代の出発点ともいえるアイテム

美山錦から自社栽培のひとごこちへ　そして今期よりアルコール度数を16度台にリニューアル

時代とともに変化しつつも礎を築く酒に！という想いは変わらずに醸した一本です。

ショップページはこちら　https://sake-kurosawa.com/store/2022/01/30/t011/