黒澤人〜くろさわびと〜

黒澤人ファイルVol.12

小林 宏紀

勤務歴
17年

蔵での役割
倉庫で在庫管理、出荷の準備等をしております。また、製品にするにあたり、蔵・瓶詰工場・事務所・営業等すべてが上手く連携するための中間位置にいると思うので、上手く繋ぎ役になれるよう日々努力の毎日です。

仕事に対する情熱、ビジョン

現在の部署になりまだ1年くらいですが、瓶詰工場・ろ過・調合の仕事等、他部署の仕事をしてきたので、その経験を今の仕事に活かすべく新しい気づきや改善等、職場に新しい風を吹かせられたらと思います。

推しのお酒

井筒長新酒しぼりたて

毎年酒造りが始まり、真っ先に醸造し出来上がるお酒。
私は、とにかく何でも冷やして飲むのがおいしいと思っているので(個人的な好み)生酒が好きです。釣ったワカサギを塩コショウを効かせた天ぷらにして、それをつまみに飲むのが冬の楽しみです。アルコール度数が高く、酸味・旨味が強くてフレッシュでパンチの効いているこのお酒との相性も良いです。

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