信州産の新酒米【山恵錦】を使用し米の旨さ・甘さそして酵母が生きている活性にごり生酒です。微炭酸を帯びたフレッシュでクリーミーな味わいのあるにごり酒をお楽しみください。プレーンヨーグルトと蜂蜜を加えるとデザートドリンクとしておすすめです。※キャップ天面にガス抜き用の穴有、横にすると漏れる恐れがあります。また開栓時はくれぐれも御注意ください。酵母が生きておりますので醗酵により経時多少、味の変化がございます。
クール便でのお届けとなります。
例年11月下旬発売
販売期間：１２～１月
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 室温 | ぬる燗 | 熱燗 |
| △ | ◎ | ○ | × | × |
Junmai Nigori Kassei Nama (cloudy, unpasteurized, slightly carbonated)
Made from newly harvested rice, this sake presents a lively umami and
sweetness. A cloudy sake with a fresh and creamy taste. Enjoy the changes in
flavor over time due to the in-bottle fermentation caused by live yeast.